Коптильни

Производители

Информация

Полезно знать

Новости

Дымогнератор холодного копчения Дым Дымыч нержавейка Увеличить

Дымогнератор холодного копчения Дым Дымыч нержавейка

Новый товар

При помощи дымогенератора Дым Дымыч вы сможете самостоятельно изготовить коптильню холодного копчения присоеденив к ней любой металлический бак.

Подробнее

В наличии

2 790p.

Характеристики

Материалнержавейка
Объем, литровбез бака
Вес аппарата в сборе, кг4.9
КомплектацияКорпус дымогенератора, силиконовый шланг, гофрированный шланг, воздушный компрессор, инструкция

Описание

     Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов.

     В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

     Данная модель оснащена дымогенератором, предназначенным для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор и емкость изготовлены из углеродистой стали и окрашены снаружи молотковой эмалью.

Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Давление: 0,012 МПа

Отзывы

Написать отзыв

Дымогнератор холодного копчения Дым Дымыч нержавейка

Дымогнератор холодного копчения Дым Дымыч нержавейка

При помощи дымогенератора Дым Дымыч вы сможете самостоятельно изготовить коптильню холодного копчения присоеденив к ней любой металлический бак.

В этой категории 30 товаров:

Яндекс.Метрика