Коптильни

Производители

Информация

Полезно знать

Новости

Коптильня горячего копчения Дым Дымыч 50 литров Увеличить

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 50 литров нержавейка

Новый товар

Дым Дымыч 01М - бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 50 литров. Изготовлена из нержавеющей стали.

Подробнее

В наличии

4 480p.

Характеристики

Материалнержавейка
Объем, литров50
Вес аппарата в сборе, кг4.9
КомплектацияКорпус дымогенератора, емкость для копчения, шпилька (4 шт.), гайка (16 шт.), шайба (16 шт.), силиконовый шланг, гофрированный шланг, воздушный компрессор, инструкция

Описание

     Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов.

     В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

     Данная модель оснащена дымогенератором, предназначенным для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор и емкость изготовлены из углеродистой стали и окрашены снаружи молотковой эмалью.

Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Давление: 0,012 МПа

Отзывы

Написать отзыв

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 50 литров нержавейка

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 50 литров нержавейка

Дым Дымыч 01М - бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 50 литров. Изготовлена из нержавеющей стали.

В этой категории 30 товаров:

Яндекс.Метрика