Солодовый экстракт

Производители

Информация

Полезно знать

Новости

Солодовый экстракт охмеленный Muntons Scottish Heavy Ale 1,5 кг Увеличить

Солодовый экстракт охмеленный Muntons Scottish Heavy Ale 1,5 кг

Новый товар

Насыщенный темно-коричневый эль, с ярким хмелевым ароматом и крепкой пеной.

Подробнее

Нет в наличии товара

1 290p.

Описание

  • Cорт Темное
  • Страна производитель Англия
  • Стиль пива Heavy Ale
  • Бренд Muntons
  • Время созревания Больше 8 недель
  • Крепость 5%
  • Цвет (EBC) 50-60
  • Горечь (IBU) 45-55
Инструкция для экстрактов Muntons серии Premium и Proffesional

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

Для приготовления сорта Muntos Premium Old Ale не требуется добавления сахара или декстрозы.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Отзывы

Написать отзыв

Солодовый экстракт охмеленный Muntons Scottish Heavy Ale 1,5 кг

Солодовый экстракт охмеленный Muntons Scottish Heavy Ale 1,5 кг

Насыщенный темно-коричневый эль, с ярким хмелевым ароматом и крепкой пеной.

Сопутствующие товары

В этой категории 26 товаров:

Яндекс.Метрика