Щепа для настоек и копчения

Производители

Информация

Полезно знать

Новости

Щепа для копчения Ольха 400гр (ЭКОЩЕПА) Увеличить

Щепа для копчения Ольха 400гр (ЭКОЩЕПА)

Новый товар

При копчении щепа ольховая подходит для всех видов продуктов. Она является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти.

Подробнее

80p.

Описание

Дым от ольховых опилок в отличие хвойных пород, которые имеют смолистые выделения, является абсолютно чистым без канцерогенов и примесей копоти. Это позволяет приобретать блюдам манящий аромат и неповторимый вкус.

При правильном формировании дымовой завесы поверхность копченых изделий обретает ровный золотисто-коричневый оттенок, сухую и глянцевую корочку. Ольховый дым придает неповторимый аромат Дезинфицирующие свойства, которые образуются во время тления опилок в коптильне, оберегают копчености от порчи, увеличивают их срок хранения.

При этом вкус остается всегда свежим, что позволяет в любое время разнообразить праздничный стол, порадовав своих близких и дорогих гостей деликатесами собственного приготовления.

А если в коптильню добавить немного ароматных растений типа можжевельника или розмарина, можно получить блюдо, которое отличиться особенной пикантностью. Поэтому, если у вас не имеется лишнего холодильника для хранения скоропортящихся продуктов, рекомендуется использовать метод копчения ольховыми опилками и располагать их в домашнем погребе среди многих консервированных заготовок на зиму.

Отзывы

Написать отзыв

Щепа для копчения Ольха 400гр (ЭКОЩЕПА)

Щепа для копчения Ольха 400гр (ЭКОЩЕПА)

При копчении щепа ольховая подходит для всех видов продуктов. Она является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти.

В этой категории 16 товаров:

Яндекс.Метрика